供应7天鲜活泰山原浆啤酒

河北省石家庄市发布时间：09-10 浏览：484

供应描述

7天鲜活系列（短保核心）这是泰山原浆最具辨识度的产品线，保质期仅7天，凌晨生产、凌晨发运，工厂周边近千公里以内可实现当日达...

产品参数

信息分类精酿啤酒
地址河北省石家庄市长安区桃园镇庄窠街古运码头2期底商D104

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信息详情企业信息

7天鲜活系列（短保核心）
这是泰山原浆最具辨识度的产品线，保质期仅7天，凌晨生产、凌晨发运，工厂周边近千公里以内可实现当日达，半径300公里内消费者中午即可喝到当天生产的啤酒。
该系列采用德国上面发酵工艺酿造德式小麦啤酒，酵母自然悬浮于酒液中，不经过滤和巴氏杀菌，酒体呈自然浑浊状，色泽金黄，带有典雅的丁香花香，入口绵柔，杀口感低。

28天原浆系列（长保便利）
在保留原浆核心工艺（不过滤、含活酵母）的基础上，将保质期延长至28天，便于更广泛的储存和零售渠道销售，风味相比7天版本更为稳定，麦芽味突出。该系列于2018年上市，采用拧盖设计，方便饮用。

0糖原浆干啤
采用上面发酵工艺的0糖原浆，原麦汁浓度9°P，酒精度≥3.8%vol，发酵度≥72%，在实现0糖干爽的同时保留原浆的醇厚口感，酒液浑浊饱满，带有丁香花香。常见规格为330ml×24罐，整箱参考价约70-79元。

原浆白啤
以未过滤形式保留云雾状外观和酵母特性，口感细腻清爽，带有柑橘和香料香气，规格为330ml瓶装，保质期根据产品线为7天或28天。

工艺共性
所有原浆产品均具备以下核心工艺特点：
· 不过滤：保留大量优质膳食纤维和活性酵母，每瓶活性酵母超过5亿枚
· 不杀菌：不经过巴氏杀菌，最大限度保留原始风味
· 德国上面酵母：酵母悬浮于酒液中，赋予自然浑浊的酒体
· 100%麦芽发酵：不添加辅料，口感细腻醇厚
· 泰山水源：采用泰山山脉地下280米深的天然泉水酿造